Recette:
- 1/2 banane écrasée
- 1 œuf
- 100ml de boisson à l'avoine goût cacao (pour une version sans gluten, remplacer par une boisson cacao soja ou autre)
- 4cs de farine de riz complet
- 1cs de farine de coco
- 1cc de poudre à lever
- 1 carré de chocolat noir cassé en petits morceaux
Mélanger tous les ingrédients et verser la pâte dans un petit récipient adapté au micro onde. Cuire pendant environ 4 minutes au micro onde. J'ai ajouté une bonne cc de beurre de cacahuète.