Recette:
- 1/2 banane écrasée
- 1 œuf
- 2 cs yaourt soja
- 50g flocons de sarrasin
- 1cc cannelle
- 1 pincée de bicarbonate
- 1cc vinaigre de cidre
Mélanger, cuire dans une poêle à feu très doux, retourner au bout d'une dizaine de minutes et cuire encore 5 minutes.
Je prépare toujours mes petits-déjeuners la veille et je les réchauffe 1 min au micro onde le matin!